Gătitul e o artă atunci când găteşti cu plăcere, când ai curajul să improvizezi, când reuşeşti să stârneşti apetitul în primul rând vizual, apoi olfactiv şi în sfârşit gustativ. Nu am pretenţii de profesionist, pur şi simplu îmi place să gătesc şi mai ales să mănânc. Nu m-ar bucura aşa de mult să respectaţi întocmai reţetele, aş fi fericită dacă aş reuşi să vă inspir, să improvizaţi pe gustul vostru.Poftă bună!
luni, 18 octombrie 2010
Salată de ghebe - opintici
ghebe usturoi ulei oţet sare O reţetă pe cât de simplă pe atât de gustoasă. Ghebele curăţate (desărate) şi bine spălate se fierb şi se amestecă cu usturoi pisat, ulei, oţet şi sare. Se poate servi ca aperitiv sau salată.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu